かのさと体験観光協会では、棚田の保全を目的に平成16年度から「棚田物語〜棚田米づくりと棚田酒を楽しむ会」を実施しています。
　（平成23年度は、「棚田酒を楽しむ会」を開催しないで、「棚田米の試食会」を開催する予定にしております）

　平成21年度には、岡山県新見市金谷の銘菓創苑 さつき屋さんで、この棚田保全事業で造ったにごり酒を使った「かのさと棚田 濁酒まん」を発売しました。

　かのさと棚田 濁酒まんの原料となるにごり酒は、棚田物語〜棚田米づくりと棚田酒を楽しむ会の会員（棚田クラブ会員）の方々が、新見市千屋朝間の棚田で、田植え・稲刈り・はで干しした棚田米を地元の酒蔵三光正宗さんに委託醸造していただたものです。

　濁酒まんは「棚田を守る活動の応援を」と、さつき屋さんが平成19年から製造し、毎年期間限定で販売しています。
　生地ににごり酒と季節のよもぎを練りこみ、岡山産の塩入りの小豆のこしあんを やさしく包み蒸し上げ、お酒の香りと春の風味が豊かに広がります。

項目	内容
価格	●袋入り 　●5個袋入り：625円 ●箱入り 　●5個入り：685円、10個入り：1,355円、15個入り：2,000円、20個入り：2,700円、25個入り：3,300円 　　 30個入り：4,000円 　※平成21年5月現在。
販売期間	5月〜7月頃 　数に限りがありますので、お早めにお求めください。（売り切れの場合はご容赦願います）
お申込み	718-0016　岡山県新見市金谷1165-2 銘菓創苑 さつき屋 TEL：0867-72-2177、FAX：0867-72-2178

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